Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde bu yıl 4. Düzenlenen Kelaynak Patlıcan Festivali büyük bir coşkuyla başladı. İlçe halkının Türk bayraklarıyla sokaklara döküldüğü festivalde patlıcan kebabı başta olmak üzere birbirinden lezzetli ve farklı 63 çeşit patlıcandan yapılmış yemek türü yapıldı.
3 gün sürecek olan festival bu sabah tarlada patlıcan toplama ile başladı. Akşam saatlerinde mehter takımı eşliğinde kortej yürüşü ile devam eden festival açılış konuşmaları ile devam etti.
İlçe halkının yoğun ilgi gösterdiği festivale Birecik Kaymakamı Mustafa Gürbüz ve Birecik Belediye Başkanı Mehmet Begit ev sahipliği yaparken, etkinliğe katılanlar arasında Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Cumhuriyet Başsavcısı Murat Çalışır, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, Ticaret odası Başkanı Sadettin Bilgin, Esnaf kefalet odası Başkanı İbrahim Halil aykılıç, Esnaf ve sanatkarlar odası Birecik Başkanı Halise Hocaoğlu da vardı.
Türes Genel Başkanı Urfalı ünlü aşçı Ramazan Bingöl ve diğer birçok şef ile ilçeden festivale katılanlar birbirinden güzel ve lezzetli patlıcandan oluşan yemekler yaptılar.
Renkli görüntülerin yaşandığı festivalde protokol üyeleri yapılan yemekleri tatma fırsatı da buldular.
