Ekonomi

Urfa'da üretilen organik balda talep patlaması yaşanıyor

Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesine bağlı Külünçe köyünde, poliforalı tamamen organik ve katıksız bal üretiminin öncüsü olan Feyzullah Paydaş, organik bal üretimi hakkında bilgiler verdi. Külünçe köyünün, organik bal üretimi için oldukça elverişli bir bölge olduğunu vurgulayan Paydaş, ürettikleri balda hiçbir kimyasal girdi bulunmadığını belirtti.

Feyzullah Paydaş, balının içeriğinde diken, kekik ve keven gibi çeşitli bitkilerin bulunduğunu ifade ederek, bu zengin bileşenlerin balın sağlık açısından faydalarını artırdığını kaydetti. Özellikle böbrek taşı ve sedef hastalığı gibi rahatsızlıkları olanların bu organik balı tüketmelerini tavsiye etti. “Doğanın bize sunduğu bu mucizevi ürün, birçok hastalığa şifa olma özelliği taşıyor,” diyen Paydaş, sağlıklı yaşam için organik balın önemini vurguladı.

Organik bal üretiminde kalitesinden ödün vermeyen Feyzullah Paydaş, artan talebe yanıt vermekte zorlandığını belirtti. Yoğun siparişler aldığını ve bu talebi karşılamak için daha fazla çaba sarf ettiğini dile getiren Paydaş, “Müşterilerimizin memnuniyetini her zaman ön planda tutuyoruz. Kalitemizi korumak adına daha fazla üretim yapmayı hedefliyoruz,” şeklinde konuştu.

Külünçe köyünün doğal zenginliklerinden yararlanarak ürettikleri organik bal, sadece yerel halk tarafından değil, çevre illerden de yoğun ilgi görüyor. Feyzullah Paydaş, bu ilginin, organik ürünlere olan talebin artmasının bir göstergesi olduğunu ve sağlıklı yaşam bilincinin yükseldiğini ifade etti.

Feyzullah Paydaş’ın organik bal üretimi, hem sağlık hem de lezzet açısından büyük bir alternatif sunuyor.